Almôndegas Leves…

Ingredientes:

  • 500g de carne moida magra
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 clara de ovo
  • sal e pimenta do reino agosto
  • Margarina Light (para untar)
  • Molho de tomate refogado

Modo de fazer:

  • Coloque a carne, cebola, alho, a clara, o sal e a pimenta e misture tudo num recipient
  • Use uma colher de sopa e pegue a carne modelando os bolinhos
  • Unte um refratário com a manteiga e pre-aqueça o forno por 15 minutos
  • Deixe as almôndegas assar por aproximadamente 35 minutos ( ou até dourar )
  • Tire as almondegas do forno e acrescente o molho e é só servir!
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