Receita de Pizza Falsa da Luciana Almeida

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Boa noite, meu nome é Luciana Almeida sou blogueira também, e vou apresentar para vocês

a minha receita de pizza falsa light!!! é isso aí, é possivel comer coisas gostosas mesmo estando de dieta!!!

Para fazer a falsa pizza vocês iram precisar de:

– pão de forma integral ou light;

– requeijão light;

– margarina light;

-molho de tomate;

– queijo minas light;

– blanquet ou peito de peru light;

– orégano;

– tomate e cebola ( se preferir)

Modo de fazer:

Em cada fatia, passa-se na parte que vai ficar virada para baixo a manteiga,

em seguida, o requeijão na parte superior, após o requeijão coloca-se aproximadamente uma colher de sopa rasa de molho de tomate e espalha bem sobre o pão. Depois você vai montando
com o restante dos ingredientes como o queijo minas e o blanquet.

Leva ao forno por uns 15 minutos só o tempo do queijo derreter!!

Como toque final, você coloca orégano a gosto!!!

Observação: Os ingredientes não necessariamente necessitam ser de natureza light ou integral. Depende de você.

Espero que tenham gostado!!!

e Bom apetite…

Meu blog: http://www.dikasuteisefuteiss.wordpress.com

Almôndegas Leves…

Ingredientes:

  • 500g de carne moida magra
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 clara de ovo
  • sal e pimenta do reino agosto
  • Margarina Light (para untar)
  • Molho de tomate refogado

Modo de fazer:

  • Coloque a carne, cebola, alho, a clara, o sal e a pimenta e misture tudo num recipient
  • Use uma colher de sopa e pegue a carne modelando os bolinhos
  • Unte um refratário com a manteiga e pre-aqueça o forno por 15 minutos
  • Deixe as almôndegas assar por aproximadamente 35 minutos ( ou até dourar )
  • Tire as almondegas do forno e acrescente o molho e é só servir!

Misto Quente de forno!

Hora do lanche, a família tá em casa reunida e querendo comer algo diferente? Talvez essa seja a solução!

Ingredientes:

  • Pão de forma
  • Queijo Mussarela ou prato fatiada
  • Presunto fatiado
  • Molho de tomate
  • Requeijão
  • 1 Tomate
  • Oregano
  • Margarina (para untar)
  • Orégano

Modo de fazer:

  • Unte um refratário com Margarina
  • Forre o fundo do refratário com pão de forma (tire a casca)
  • Passe uma camada de molho de tomate, em seguida coloque as camadas de queijo, presunto e requeijão
  • Cubra com o pão de forma (sem casca)
  • Cubra com o molho de tomate e queijo
  • Coloque tomate cortado em rodelas e polvilhe o orégano a gosto
  • Leve ao forno para o queijo derreter e sirva bem quentinho!

Ps- A quantidade de recheio nas camadas varia de acordo com o gosto!

Strogonoff de Frango

Uma receita bem tranquila e simples, que agrada a quase todos! Então é aquela receita que bem feita, cai no gosto de todos! Vamos aos ingredientes!

Ingredientes:

  • 1/2 kg de peito de frango sem pele e sem osso
  • Cogumelos (em conserva, da sua preferência)
  • Milho verde
  • Catchup
  • molho de tomate
  • Alho e Cebola
  • Requeijão
  • Creme de leite
  • Pimenta do reino a gosto
  • Caldo de galinha
  • Sal a gosto

Modo de fazer:

  • Corte o peito de frango em cubinhos e tempere com alho e pimenta do reino e um pouco de sal e reserve
  • Pique a cebola e refogue
  • Após a cebola dourar, coloque o frango e refogue
  • Coloque água (cobrindo o frango) e acrescente 1/2 Caldo de galinha e cozinhe em fogo baixo
  • Aguarde 10 minutos, e acrescente 3 colheres de molho de tomate, 2 colheres de catchup e 3 colheres de milho e alguns cogumelos, misture e deixe cozinhar por mais 5 minutos
  • Acrescente o Creme de leite e 1/2 copo de requeijão, prove o sal (se necessário acrescente)

Ps- Fica ótimo se servido com arroz e batata palha! Bom Apetite!

Sopa de batata

Já é outono e sul do Brasil já começa aquele friozinho gostoso! Nesse clima o que esquenta mais que uma sopinha? Essa sopa é bem simples e bem gostosa, segue a receita…

Ingredientes:

  • 1 batata media ou grande (do tamanho do seu apetite)
  • 1 cebola pequena picada
  • 1/2 alho poró (caso não tenha substituir por 3 dentes de alho amassados)
  • 1/2 caldo de legumes (knor, maggi…)
  • Pimenta do reino a gosto
  • sal a gosto

Modo de fazer:

  • Refogue a cebola picada e o alho poró (ou o alho amassado)
  • Acrescente a batata em pedaços e o caldo de legumes
  • Coloque água e cozinhe a batata em fogo baixo
  • Depois de cozida processe até ficar uma mistura homogênea
  • Se ficar muito grosso acrescente um pouco mais de água
  • Tempere com sal e pimenta a gosto

Ps- Colocar algumas folhas de coentro ou cheiro verde dão um aroma todo especial, pode colocar aquela carne ou frango que acabou sobrando do almoço ou então uma linguiça também fica ótimo!

Ps2- Coloque o sal apenas depois do caldo de legumes, pois o mesmo contém bastante sal, então no final o sal apenas complementa o prato.

Peixe Fácil!

Um peixe fácil de preparar, ideal pra aquele jantarzinho gostoso dia de domingo, com a família reunida, Além de gostoso é bem prático.

Ingredientes:

  • 500g de filé de peixe (de sua preferência)
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 copo de requeijão
  • queijo ralado

Modo de fazer:

  • Tempere o peixe com limão, alho e sal a gosto
  • Coloque o peixe num refratário
  • Em cima do peixe use uma camada de requeijão
  • Em cima do requeijão uma camada de molho de tomate e salpique queijo ralado
  • Pre-aqueça o forno por 15 minutos, coloque o refratario e deixe assar por 30 min.

Ps- Fica ótimo se acompanhado de arroz branco e uma saladinha!

Bom apetite!

Sorvete caseiro!

Fim de semana, vontade de uma sobremesa tradicional??? Muito calor, e precisa de algo refrescante? Então essa é a receita!

Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de gelatina (sabor da sua preferência)

Modo de fazer:

  • faça a gelatina segundo as instruções da caixa
  • bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e a gelatina ainda quente
  • coloque num pote fechado e leve ao congelador
  • depois de congelado, retire e bata na batedeira (para ficar cremoso)
  • congele de novo

Agora é só servir!

Ps- Quem preferir um sorvete ao leite, é só trocar a água pelo leite no preparo da gelatina.

Sugestões!!!!

O blog é novo e como dá pra ver ainda está meio cru! Mas conto com a ajuda de todos vocês, qualquer sugestão, dúvida ou pedido de receita é só postar nos comentarios e na medida do possível atenderei a todos!

 

Quero a ajuda de todos para fazer um blog com a cara de vcs!

Miojo diferente !!!

Ele é o grande aliado para quem mora sozinho, vive na correria, ou então que não resiste aquela preguiça gostosa! Se ele não matou sua fome em alguma dessas situações ele ainda vai matar! Então Pra quem está enjoado do tradicional tempero uma receita bem simples!

Ingredientes:

  • Miojo (da sua preferência)
  • Requeijão (uma colher de sopa para cada pacote de miojo)
  • Queijo ralado
  • Carne moida, frango desfiado, peixe ou qualquer acompanhamento do tipo
  • molho de tomate

Modo de fazer: Faça o miojo da maneira tradicional (escorra o exesso da água) , misture com a carne, o molho de tomate e o requeijão, coloque num refratário e polvilhe o queijo ralado por cima, após isso é só levar ao forno ou ao micro-ondas até o requeijão derreter.

 

 

Sobremesa de bombom!

Receita muito simples e facil de fazer, certamente irá agradar a todos!

Ingredientes:

  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 1 lata(s) de leite
  • 4 unidade(s) de gema de ovo
  • 1 colher(es) (chá) de essência de baunilha (opcional, serve apenas para apurar o aroma da receita)
  • 12 unidades de  bombom

Cobertura

  • 2 unidade(s) de clara de ovo em neve
  • 4 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 1 lata(s) de creme de leite sem soro

 

Modo de fazer:

Creme

Coloque os ingredientes em um refratário e leve ao microondas por 6 a 8 minutos, mexendo a cada 2 minutos. Aguarde esfriar. Reserve.

Recheio

Pique os bombons e coloque sobre o creme frio.

Cobertura

Bata as claras em neve e junte o açúcar. Acrescente o creme de leite. Coloque sobre os bombons. Decore com bombons em lascas.

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